Vin d’honneur

• verrine tomate mozzarella pesto
• samoussa (thon/ steak/ légumes)
• Accras (crevette / morue/ légumes)
• Mini bokit au thon
• Feuilleté au poulet
• Roulés au saumon
• Pinces de fajitas au steack haché
• Mini brochettes de poulet sauce teriyaki
• Pastel (thon / steak)
• Bissap
• Punch avec ou sans alcool
• cocktails spécial marié (créé à partir des saveurs préférés des mariés)

Repas soirée

Entrées:

• Brochettes de bœuf fondantes au fromage
• Crevettes caramélisées au soja
• Samoussa au steak avec sa délicieuse salade de Picklies (chou, carottes)

Plats au choix:

• Poisson braisé au curry accompagné de ses légumes printaniers et ses pommes de terre

• Colombo de poulet accompagné de son délicieux riz pilaf

• Ribs de porc mariné avec sa sauce caramel accompagné d’alloco ou son gratin de banane jaune

Desserts:

• Miniardises: mini cupcakes (chocolat, mangue et passion coulis fraise)
• Balade en forêt: tiramisu fondant au cappucino

• Fruité vous: salade de fruits de saison

Nos offres:

         Bronze

• Préparation de bouchées et de plats
• Mise à disposition des assiettes
• Mise en place des boissons avec et sans alcools et des cocktails sur les tables
• Mise en place du champagne
• Buffet dinatoire
• Mise à disposition des serveurs jusqu’à la fin du repas

         Silver

• Préparation de bouchées et de plats
• Mise à disposition des assiettes
• Mise en place des boissons avec et sans alcools et des cocktails sur les tables
• Mise en place du champagne
• Service à table
• Mise à disposition des couverts
• Mise à disposition des verres (champagne, eau)
• Mise à disposition de serveurs jusqu’à la coupure du gâteau

         Gold

• Préparation de bouchées et de plats
• Mise à disposition des assiettes
• Mise en place des boissons avec et sans alcools et des cocktails sur les tables
• Mise en place du champagne
• Service à table
• Mise à disposition des couverts
• Mise à disposition des verres (champagne, eau)
• Mise à disposition des nappes et serviettes de table
• Découpe et service du gâteau
• Mise à disposition de serveurs jusqu’à la fin de soirée